|
Ингредиенты: Карп, помидоры, вино, репчатый лук, растительное масло, зелень петрушки, соль, перец. Описание рецепта: Рыбу очищают, хорошо моют, режут на куски, солят, перчат и немного выдерживают. Лук редут на кусочки, кладут в кастрюлю с разогретым маслом, обжаривают до золотистого цвета, добавляют кусочки помидоров без кожицы и семян, зелень петрушки, заливают вином, доводят до кипения, солят, перчат и все перемешивают. Сверху кладут рыбу, ставят в духовку и тушат на слабом огне до готовности, все время поливая соусом..
|
На правах рекламы:
|