|
|
|
|
Ингредиенты: 150 г курятины, 3 г желатина, 1 яйцо, зелень. Описание рецепта: Сварить курицу, разрезанную на 4 части, и охладить в том же бульоне, в котором она варилась. Затем отделить мясо от костей и разрезать ее на куски. Процедитбь бульон, добавить распущенный желатин и перемешать. Заправленным бульоном залить нарезанное и сложенное в блюдо мясо, украсить кружочками крутого яйца, зеленью и дать застыть.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
