Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться
На правах рекламы:

Белоцерковский салат

Главная страница / Консервация / Русская кухня
На правах рекламы:
Ингредиенты:

Капуста белокочанная 1.5 кг., перец красный 500 гр., морковь 300 гр., лук репчатый 300 гр., специи (лавровый лист, кориандр, перец душистый), масло подсолнечное 200 гр.


Описание рецепта:

Капусту разрезать на 4 четверти, удалить верхние листья и кочерыжку, затем нашинковать. Перец порезать небольшими кусочками, морковь натереть на крупной терке. Добавить зелень сельдерея, петрушку.


 


Далее налить в каждую банку 2 охлажденного масла и уложить подготовленные и перемешанные овощи, сверху добавить пол ложки соли, одну чайную ложку сахара и 1 столовую ложку столового уксуса. Посыпать душистым и черным перцем и закатать.


 


Необходимо следить, что бы наполнение банки не доходило до края на 2-3 см.


Рецепт добавил anonim 04.11.2008 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  12609
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/4449

Поделись рецептом с друзьями:
Белоцерковский салат
На правах рекламы:
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты русской кухни

Другие рецепты консервации

Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам