|
Ингредиенты: 500 г свежей малины, 8 г желатина, 1 ч.л. сахара, 2 яичных белка. Описание рецепта: Желатин замочить в холодной воде. Малину протереть через сито. Отложить половину малины. Желатин отжать, положить его в маленькую кастрюлю, залить водой и подогревать на медленном огне до полного растворения. Охладить. Смешать с половиной пюре. Добавить сахар и взбитые белки. Вылить во влажную форму и поставить в холодильник на 4 часа. Украсить свежими фруктами. На стол подавать с оставшимся малиновым пюре.
|
На правах рекламы:
|