|
Ингредиенты: На 4 порции: 1 кг спаржи, соль, 2 куска сахара, 4 яйца, 2 пучка кервеля или петрушки, 3 ст. ложки виноградного уксуса, 2 ст. ложки растительного масла, молотый перец, 100-150 гр. копченой говядины, листья салата. Описание рецепта: В начале необходимо очистить спаржу, удалив толстый слой кожуры и разрезав её на части. Довести до кипения 1 л воды предварительно её посолив, опустить в воду спаржу, сахар и варить 20-30 минут, затем снять с плиты и охладить.
|
На правах рекламы:
|