|
|
|
|
Ингредиенты: 0,5 кг телятины, 50 г сливочного масла, 0,5 г черного молотого перца, 250 г картофеля, 100 г помидор, 50 г зеленого горошка, 50 г томатного сока, соль. Описание рецепта: Разрезать телятину на порционные куски. Поджарить их на сковороде в разогретом масле. Приготовить картофельные крокеты. Выложить на блюдо телятину, рядом крокеты и мелко нарубленные помидоры и зеленый горошек. Полить мясо мясным соком, оставшимся от жарения, и разбавленным томатным соком.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
