|
|
|
|
Ингредиенты: 250 г рыбного филе, 25 г муки, 100 г уксуса (9%), 100 г воды, 50 г лука, 2 г черного молотого перца, 0,1 г лаврового листа, 2 г порошка "Карри", 30 г растительного масла, соль. Описание рецепта: Нарезать кусочками филе морской рыбы. Посолить, обвалять в муке и обжарить во фритюре. Развести уксус водой в пропорции 1:1. Добавить кладут перец, лавровый лист, нарезанный кольцами лук. Варить на огне до мягкости лука. Развести уксусом порошок "Карри". Влить его в кипящий маринад и кипятить еще 2 минуты. Залить маринадом рыбу и выдержать в холодильнике 24 часа.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
