|
|
|
|
Ингредиенты: Куриный бульон, зеленый горошек, репчатый лук, сливочное масло, яблоки, мука, "карри", сливки, перец, соль. Описание рецепта: Бульон ставят на огонь, доводят до кипения, добавляют горошек и варят до готовности. Как только горошек стал мягким, часть его протирают, а часть оставляют для добавления в тарелки. Далее обжаривают лук в масле, добавляют кусочки яблока без шкурки, тушат, затем "карри" и еще немного тушат. Помешивая добавлят муку и заливают бульоном с протертым горошком. Доводят до кипения, перчат, солят, добавляют цельный зеленый горошек, немного варят и суп готов. Сливки взбивают и кладут в тарелки.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
