|
|
|
|
Ингредиенты: 100 г курятины, 5 г сливочного масла, 25 г репчатого лука, 25 г моркови, 35 г муки, 0,25 яйца, соль. Описание рецепта: Сварить насыщенный куриный бульон. Приготовить крутое пресное тесто и раскатать его в тонкий пласт. Порезать на очень мелкую лапшу. Подсушить. Положить в подсоленный кипящий бульон поджаренные лук и морковь, подсушенный тукмач и специи. Снять с огня, когда тукмач всплывет, и выдержать 5-6 минут. Разлить по тарелкам и положить кусочки курицы.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
