|
Ингредиенты: Белые сушеные грибы, мука, тесто, репчатый лук, растительное масло, уксус,соль. Описание рецепта: Грибы заливают водой, варят до готовности. Вынимают, мелко режут, добавляют порезанный лук, перемешивают. Получился фарш из грибов. Далее готовят ушки (пельмени) с полученным фаршем и ожаривают их в масле. Грибной бульон доводят до кипения, добавляют муку помешивая так что бы получился густой мучной суп. Заправляют суп уксусом. Готовые ушки кладут в тарелки и заливают супом.
|
На правах рекламы:
|