|
|
|
|
Ингредиенты: Для 3 порций: 150 гр. баранины, 40 гр. картофеля, репчатый лук, фасоли 30 гр., тмин, лавровый лист, свинной жир, сметана, мука, соль. Описание рецепта: Лук шинкуют, поджаривают в жире, добавляют красный перец, кладут кусочками мясо, тмин, лавровый лист и тушат все это на слабом огне. Отдельно варят картофель и стручки фасоли. Слегка солят. В конце добавляют готовое мясо, дают возможность закипеть, солят и суп готов. Сметану хорошо перемешивают с мукой и добавляют в суп при подаче.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
