|
|
|
|
Ингредиенты: Рис 160 гр., сердце-печень-легкие 150 гр., сырец барашка 30 гр., одна луковица, толстые бараньи кишки 0.5 кг., перец и соль по вкусу. Описание рецепта: Баранье сало и субпродукты мелко нарезать вместе с луком, добавить сырой рис. Поперчить, посолить и перемешать. В подготовленные кишки добавить фарш, влить 200 гр. воды и завязать. Заложить в кипяток и варить 1 час, проколов колбаску иглой в нескольких местах.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
