|
Ингредиенты: На 4 порции: 120 гр. цветной капусты, яйцо, мука, тертый сыр, 400 гр. мясног бульона, соль. Описание рецепта: Воду доводят до кипения, солят, добавляют капусту, варят полчаса и вынимают. Готовят соус. Прогревая соединяют желтки, муку, сыр. Добавляют взбивтые белки, немного прогревают, солят и соус готов. При подаче кладут капусту, поливают ее соусом и заливают все горячим бульоном.
|
На правах рекламы:
|