|
Ингредиенты: Баранина 200 гр., жир курдючный 20 гр., картофель 4 шт., лук репчатый 1 шт., томатное пюре 50 гр., зирра 1 ч.л., кориандр 1 ч.л., соль и черный перец по вкусу. Описание рецепта: Мясо порезать на небольшие кубики, обжарить с порубленным мелко луком. Через 15 минут добавить томатное пюре, немного муки разведенной с водой и тушить 20 минут. В конце залить бульоном до края, за 10 минут до приготовления засыпать порезанный кубиками картофель, специи и соль.
|
На правах рекламы:
|