|
|
|
|
Ингредиенты: Пюре айвы - 1 кг, сахар - 800 г, лимонная кислота - 2 г. Описание рецепта: Плоды обтереть от пушистого налета, промыть, нарезать кусочками, залить водой, чтобы она едва их покрыла, и варить, пока не разварятся. Протереть через сито (для прозрачности желе можно просто процедить), добавить сахар и хорошо уварить. В конце добавить лимонную кислоту. Готовое желе разлить по банкам, охладить, завязать пергаментной бумагой и хранить в прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
