|
Ингредиенты: Ягоды черники. Маринад на 1 кг ягод: воды - 200 мл, сахар - 200 г, уксус - 100 г, соли - 5 г, гвоздика горошком - 5 шт, душистый перец горошком - 5 шт, корица - кусочек. Описание рецепта: Приготовить маринад: в кипящую воду положить сахар, соль, растворить, добавить уксус, специи и прокипятить. Ягоды бланшировать минут 5, сразу переложить в банки, залить кипящим маринадом и закатать.
|
На правах рекламы:
|