|
|
|
|
Ингредиенты: 0,5 кг говядины, 2 луковицы, 4 ч.л. коньяка, 150 мл воды, 0,5 ч.л. перца, 1 ч.л. соли, 0,5 ч.л. кориандра. Описание рецепта: Порезать мясо на крупные куски, лук порезать крупными кольцами. Перемешать. Влить коньяк, воду, добавить специи и хорошо перемешать. Накрыть крышкой и поставить замачиваться на 4 часа. Разжечь костер с камнями. Жарить мясо на углях до готовности. гарнировать отвапрным картофелем и укропом.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
