|
Ингредиенты: Тесто: мука - 450 г, кефир - 400 г, сода - 15 г, сахар, соль. Начинка: капуста - 1 кг, растительное масло, соль. Описание рецепта: Соединить кефир, соду, сахар, соль, перемешать. Добавить муку (сколько возьмет тесто), вымесить мягкое тесто и выдержать в прохладном месте около часа. Капусту мелко нарезать, посолить и обжарить в растительном масле до готовности. Тесто раскатать в пласт, вырезать кружочки, сфомировать пирожки с капустой и жарить в растительном масле с двух сторон.
|
На правах рекламы:
|