|
Ингредиенты: 300 г мякоти баранины, 100 г пшеничного хлеба, 1 яйцо, 2 зу6чика чеснока, 2 ст.л. острого сыра, соль, перец. Описание рецепта: Пропустить баранину через мясорубку. Добавить яйцо, измельченный в чесночнице чеснок, замоченный и отжатый черствый хлеб, соль и перец. Хорошо перемешать. Вылепить из полученного фарша котлеты. Половину котлет посыпать сыром и накрыть сверху другими котлетами так, чтобы сыр не был заметен. Положить котлеты на решетку и выпекать при 100% и включенном гриле около 5 минут. Затем перевернуть и выпекать еще 5 минут.
|
На правах рекламы:
|