Рецепты     Блог     Кухни мира     Статьи     Продукты
или зарегистрироваться

Гупта

Главная страница / Блюда из мяса / Грузинская кухня
Ингредиенты:
0,5 кг говядины, 3 луковицы, 250 г грецкого ореха, 2 яйца, 4 ст.л. топленого масла, 1 пучок зелени петрушки, соль, перец, 1 ст.л. кизила, панировочные сухари.
Описание рецепта:
Отварить говядину с луком в течение 2.5 часов до полной готовности. Вареное мясо пропустить через мясорубку вместе с орехами и зеленью. Добавить яйца и специи. Перемешать. Вылепить из фарша небольшие шарики и обжарить на сильном огне в масле, до образования корочки. Выложить готовые гупта на блюдо. Поджарить в оставшемся соке часть лука и кизила в течение 5 минут. Добавить стакан бульона от мяса и варить до загустения соуса. Соус подавать к мясу горячим в соуснике.
Рецепт добавил Kurilshik 07.11.2010 Отправить другу    Распечатать
Все рецепты автора  81
Оценить рецепт на 1 балл
Оценить рецепт на  2 балла
Оценить рецепт на  3 балла
Оценить рецепт на  4 балла
Оценить рецепт на  5 баллов
0/5886

Поделись рецептом с друзьями:
Гупта
Комментарии пользователей (0)

Для того чтобы оставлять комментарии, вам необходимо зарегистрироваться, или авторизоваться если вы уже зарегистрированы.

Другие рецепты грузинской кухни

Другие рецепты блюд из мяса

На правах рекламы:
Кухни мира
Австралийская кухня
Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Арабская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
 
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Греческая кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Детская кухня
Еврейская кухня
Европейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Ирландская кухня
 
Испанская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Кухни островитян
Латышская кухня
Литовская кухня
Мексиканская
Молдавская кухня
Немецкая кухня
Польская кухня
 
Румынская кухня
Русская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Чешская кухня
Японская кухня


Кулинарный блог
Новости портала
Общение
Фоторецепты


Библиотека
Приправы
Овощи
Фрукты
Пищевые консерванты
Пищевые красители
Мясо и мясные изделия


Калорийность
Крупы, каши
Жиры
Бобовые, орехи
Молочные продукты
Мясо и мясные изделия
Овощи, зелень, грибы


Статьи
Сервировка
Кухонный инвентарь
Обработка продуктов
Рецепты к праздникам
На правах рекламы: