|
Ингредиенты: Шампиньоны - 2 кг, сладкий перец - 1 кг, репчатый лук - 500 г, морковь - 700 г, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Грибы нарезать кусочками, лук - полукольцами, перец соломкой, морковь натереть. Лук слегка обжарить в масле, добавить грибы, помешивая обжарить минут 10. Затем положить морковь, следом через 10 минут перец, посолить, поперчить и тушить на слабом огне минут 15. Закатать в банки и хранить в прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|