|
|
|
|
Ингредиенты: На 2 порции: 100 гр. картофеля, 30 гр. корнеплодов (морковь, сельдерей, петрушка), 20 гр. обезжиренного молока, 5 гр. сливочного масла, соль, зелень петрушки, укропа. Описание рецепта: Картофель почистить, порезать и отварить в подсоленной воде. Воду не сливать. Потушить овощи. Протереть картофель через сито, разбавить молоком и картофельным отваром. Протереть через сито тушеные овощи, добавить соль, и протертый картофель. Долить картофельный отвар. Масло добавить в готовый суп. Перед подачей к столу украсить порезанной зеленью.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
