|
Ингредиенты: Курица 1 шт., печень куриная 150 гр., белый хлеб 500 гр., лук репчатиый 1 шт., масло сливочное 2,5 ст.л., яйцо 1 шт., соль и молотый черный перец по-вкусу. Описание рецепта: В духовке слегка запечь до слегка коричневого цвета нарезанный кусочками батон. На большой сковороде смазаннйо маслом обжарить мелко нарезанный лук, немного позже печень, слегка помять ее, добавить крутоны, заправить соль и перец. Дать остыть, вмешать взбитое яйцо. Курицу вымыть, натереть смесью соли и перца, положить внутрь фарш, зашить и запечь в течении часа.
|
На правах рекламы:
|