|
Ингредиенты: 2кг рыбы, 100 г репчатого лука, 2 головки чеснока, 0,5 стакана винного или яблочного уксуса, красный молотый жгучий перец, соль. Описание рецепта: Рыбу почистить. Отделить филе. Нарезать небольшими кусочками. Отжать и перемешать с уксусом. Добавить мелко нарезанный лук, измельченный чеснок. Посолить, поперчить, перемешать. Положить под гнет на 15-20 минут и можно подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|