|
Ингредиенты: 1 кг рыжиков, 20 г черносмородинового листа, 2 г лаврового листа, 4 горошины душистого перца, 40 г соли. Описание рецепта: Грибы очистить, два раза обдать кипятком в дуршлаге, вымыть в проточной воде и уложить в посуду шляпками вверх. На дно посуды и сверху рекомендуется положить черносмородиновый и лавровый лист, перец. Пересыпать грибы солью и оставить под гнетом. Хранить в холодном месте.
|
На правах рекламы:
|