|
Ингредиенты: 300г риса, 2 луковицы, 2 ст.л. томатного пюре, 4 сладких перца, 2 ст.л. растительного масла, 2 ст.л. сливочного масла, 600 г воды, соль, перец. Описание рецепта: Рис отварить до полуготовности в подсоленной воде. Откинуть на дуршлаг и промыть проточной водой. Поместить в кастрюлю сливочное масло и рис, накрыть крышкой и тушить на слабом огне. Порезанный лук и сладкий перец смешать. Посолить, поперчить и обжарить на растительном масле с томатным пюре. Выложить массу в рис, залить водой так, чтобы она только покрывала овощи и тушить на слабрм огне.
|
На правах рекламы:
|