|
|
|
|
Ингредиенты: На 6 порций: пшено 1 кг., масло сливочное 250 гр., баранина 300 гр., морковь 50 гр, фасоль в стручках 50 гр., картофель 70 гр., кабачки 50 гр., баклажаны 50 гр., соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Смешать пшено и масло, слепить шарики и готовить в пароварке около часа. Баранину нарезать небольшими кубиками, обжарить, посолить, поперчить, а затем тушить с небольшим количеством воды. Нарезать небольшой соломкой морковь, картофель, фасоль, баклажаны и кабачки, все добавить к мясу и тушить до готовности. Подавать отельно шарики и соус.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
