|
Ингредиенты: 500 г картофеля, 250 г кукурузной муки, 25 г жира, соль. Описание рецепта: Воду посолить и вскипятить. В кипящую воду медленно всыпать муку и постоянно мешать, чтобы не было комков. Варить до густоты, при которой ложка будет стоять в массе. Добавить отваренный и пропущенный через мясорубку картофель, соль. Перемешать. С помощью ложки, смазанной в жире, формировать большие галушки. Обжарить в хорошо разогретом растительном масле.
|
На правах рекламы:
|