|
Ингредиенты: Черный китайский древесный гриб (муэр) Описание рецепта: Гриб промыть в холодной воде, затем залить теплой водой 40 С и поставить на 2 часа. Потом перебрать, опять залить холодной кипяченой водой и поставить на сутки в холодильник на нижнюю полку. Муэр должен раскрыться до настоящей своей величины, увеличится в 10 раз и станет мягким. Теперь муэр можно жарить или тушить.
|
На правах рекламы:
|