|
Ингредиенты: 0,5 кг бобов; 2 ст.л. мясного бульона; 1 небольшая луковица, соль. Описание рецепта: Бобы замочить на ночь. Затем воду слить и промыть бобы проточной водой. Вылжить бобы в большую сковороду, залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить 10 минут, затем накрыть крышкой и варить на медленном огне 3 часа, пока бобы не станут мягкими. мясной бульон подогреть. лук обжарить до золотистого цвета. Выложить лук в бобы, посолить и варить на медленном огне минут, пока жидкость не впитается в бобы. Можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
|
На правах рекламы:
|