|
Ингредиенты: 1 стакан пшенной крупы, немного дрожжей, 4 яйца, 1 стакан манной крупы, соль, сода на кончике ножа, мука. Описание рецепта: Пшенную крупу промыть. Сварить жидкую пшенную кашу на воде, не солить. В остывшую кашу добавить немного дрожжей, разведенных в теплой воде, яйца, манную крупу, соль, соду, муку. Все хорошо перемешать руками и поставить на ночь в теплое место. Добавить 1 стакан крутого кипятка, когда тесто поднимется. Хорошо размешать и оставить на полчаса. Блины выпекать на сухой сковороде под крышкой на маленьком огне. Смазать маслом.
|
На правах рекламы:
|