|
|
|
|
Ингредиенты: Помидоры 500 г, рис - 100 г, сыр - 100 г, сливочное масло - 50 г, измельченные орехи кешью - 50 г, асафетида - 5г, сметана - 200 г, соль. Описание рецепта: Помидоры моют, высушивают, срезают верхушку, удаляют мякоть середины, солят внутри и переварачивают(стекает сок). Рис отваривают до готовности. В рис добавляют измельченный сыр, орехи, асафетиду, сметану, соль и хорошо перемешивают. Помидоры фаршируют полученной смсью, закрывают верхушкой. Кастрюлю смазывают маслом, укладывают помидоры, немного водды, закрывают крышкой и запекают в духовке минут 15 при температуре 180о.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
