|
Ингредиенты: На 6 порций: курица 1 кг., лук репчатый 2 шт., яблоко 2 шт., сметана 100 гр., зеленый горошек 250 гр., карри 1 ст.л., соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Курицу выпотрошить и отварить в двух литрах воды. Отдельно отварить горошек, после отваривания слить воду и протереть его через сито сделав пюре. В сковороде подрумянить лук вместе с натертым на крупной терке яблоком. К смеси добавить пюре из горошка, добавить карри и бульон. Протушить 10-15 минут, посыпать мукой, добавить соль и перец. Добавить всё к бульону и курице, перемешать и подавать к столу.
|
На правах рекламы:
|