|
|
|
|
Ингредиенты: На 8 порций: кефир 2 л., огурец 4 шт., орех грецкий 4 шт., перец красный сладкий 5шт., укроп 1 пуч., чеснок 0.5 гол., вода 0.5-0.75 л., соль и перец по вкусу. Описание рецепта: Кефир разбавить водой, перемешать и натереть к нему очищенные огурцы на крупной терке. Перемешать, посолить. Добавить к смеси очищенные грецкие орехи, перемоланные с чесноком в блендере или ступке. В сковороде прожарить нарезанный дольками красный перец до образования румянца, добавить так же к остальным ингредиентам. Перемешать, добавить мелкорубленный укроп и подавать к столу через 1 час.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
