|
Ингредиенты: Говядина, чеснок, сметана, растительное масло, соль, перец. Описание рецепта: Мясо режут на куски, толщиной не более 1 см, отбивают, солят, перчат. Чеснок мелко режут и кладут на каждый кусок мяса. Затем мясо заварачивают в рулетик, закрепляют и слегка обжаривают в масле. Рулетеки складывают в кастрюлю, заливают водой, солят и тушат до готовности. В конце заливают сметаной и еще немного тушат. В качестве гарнира используют картофель.
|
На правах рекламы:
|