|
|
|
|
Ингредиенты: Помидоры, лимон, репчатый лук, чеснок, зеленый лук, зелень петрушки, острый перчик, сладкий перец, сливочное масло, растительное масло, крахмал, соль, перец. Описание рецепта: Помидоры режут на кусочки, очищают от кожицы м семян. Репчатый лук и петрушку мелко режут. Все это кладут в кастрюлю с разогретым растительным маслом и обжаривают. Затем добавляют сливочное масло, мелкие кусочки сладкого и острого перца, мелко порезанную зелень, немного бульона, солят, перчат и варят до готовности. В конце добавляю сок лимона, протертый чеснок и немного крахмала для загустения. Обычно такой соус подают к мясу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
