|
Ингредиенты: Свинина - 1 кг, брынза - 300 г, яйца, чеснок - 70 г, растительное масло - 120 мл, соль, перец. Описание рецепта: Кусочки мяса солят, перчат, кладут в кастрюлю с разогретым маслом и жарят до готовности. Чеснок растирают с солью, немного разбавляют бульоном и поливают готовое мясо. Подают мясо с мамалыгой и яичницей-глазуньей. Все посыпают тертой брынзой.
|
На правах рекламы:
|