|
Ингредиенты: Цыплята, сливочное масло, помидоры, чеснок, мука, уксус и соль. Описание рецепта: Кусочки цыплят солят, перчат, разогревают масло, кладут цыплят и обжаривают со всех сторон. Цыплят вынимают, а в оставшемся масле готовят соус. Не снимая с огня добавляют помешивая муку, затем натертый чеснок, разбавляют все водой, немного уксуса и солят по вкусу. В приготовленный соус кладут цыплят, помидоры без кожицы и семян. И все это тушат на слабом огне до готовности. Посыпают зеленью и подают с мамалыгой.
|
На правах рекламы:
|