|
|
|
|
Ингредиенты: На 4 порции: дичь прожаренная 200 гр., телятина обжаренная 200 гр., огурец соленый 2 шт., морковь отварная 2 шт., лук зеленый 1 пучок, масло растительное 4 шт., квас хлебный 1 л., соль и черный молотый перец по-вкусу. Описание рецепта: Морковь, огурцы и лук нарезать мелкими кубиками, мясо нарезать немного крупнее. Перемешать и залить холодным квасом, заправить солью и перцем по-вкусу. Приготовить заправку - смешать сметану с мелко нарезанной зеленью. Перед подачей на стол, положить немного заправки и украсить вареными яйцами.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
