|
Ингредиенты: 200 г масла, 100 г сахара, 400 г муки, 100 г миндаля, 3 яйца, 50 г миндаля для посыпки. Описание рецепта: Очищенный миндаль пропустить через мясорубку и растереть с маслом. Добавить 2 яйца, 1 желток, всыпать сахар и растирать, пока на разотрется сахар и масса станет пышной. Добавить муку, замесить тесто и раскатать пласт толщиной 3-4 мм. Формочками вырезать печенье в виде звездочек. Середину вырезать рюмочкой, чтобы придать печенью вид кольца. Уложить на противень, смазать белком и посыпать рубленым миндалем. Выпекать в духовке до зарумянивания.
|
![]()
На правах рекламы:
|