|
|
|
|
Ингредиенты: Бульон, капуста, тертый сыр, морковь, корень сельдерей, лук-порей, сливочное масло, хлеб, соль. Описание рецепта: Сельдерей и лук обжаривают в масле. Варят морковь. Все это смешивают и протирают. Получается пюре. Бульон доводят до кипения, кладут порезанную капусту, затем часть пюре и варят до готовности. Другую часть пюре наносят на хлеб, сверху тертый сыр и запекают. Полученные гренки подают к супу.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
