|
Ингредиенты: 50 г шампиньонов, 10 г сливочного масла, 2 яйца, 10 г муки, 20 мл газированной воды, 20 г ветчины, молотый перец, соль. Описание рецепта: Протушить в масле 10 минут мелко порезанные грбы с петрушкой и перцем. Замесить жидкое тесто из муки, газированной воды, желтков и соли. Добавить в тесто взбитые белки и грибы. Вылить полученную массу на сковороду и жарить с обеих сторон. Посыпать рубленой ветчиной.
|
На правах рекламы:
|