|
|
|
|
Ингредиенты: 250 г мяса, 20 г свиного жира, 80 г репчатого лука, 3 г красного молотого перца, 60 г помидор, 40 г сметаны, соль, чеснок. Описание рецепта: Слегка поджарить в жире мелко порезанный лук. Добавить красный перец и немножко чеснока. Положить мясо, нарезанное кубиками 3х3х3 см. Поставить на сильный огонь и тушить до выпаривания жидкости. Добавить порезанные кружочками помидоры. Тушить на слабом огне еще 10 минут. Заправить соус сметаной, смешанной с мукой, и еще раз довести до кипения. Гарнировать клецками или отварным картофелем.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
