|
|
|
|
Ингредиенты: Боярышник - 1 кг, сахар - 300 г. Описание рецепта: Ягоды боярышника очистить, промыть, сложить в кастрюлю, залить кипятком, вода должна чуть покрывать ягоды и проварить. Затем протереть через сито, добавить сахар и помешивая варить на слабом огне, пока смоква не загустеет. Готовую смокву выложить на пергаментную бумагу, смазанную растительным маслом, тонким слоем, дать подсохнуть в духовке на слабом огне, порезать на кусочки, посыпать сахарной пудрой, сложить в банки, плотно закрыть и хранить в сухом прохладном месте.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
