|
Ингредиенты: 1 кг говядины, 50 г моркови, 50 г сельдерея, 60 г репчатого лука, 2 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, 200 г пива. Описание рецепта: Мясо порезать на крупные куски. Обжарить их на топленом сале вместе с порезанными морковью, сельдереем, репчатым луком. Добавить томатную пасту и 150 г пива. Тушить на медленном огне. За 10 минут до готовности влить оставшееся пиво, смешанное с мукой. Перед подачей на стол посыпать зеленью петрушки.
|
На правах рекламы:
|