|
|
|
|
Ингредиенты: 1 луковица; 1 ст. л. растительного масла; 1 ст. л. мелко нарезанного кориандра; 1 чили; 1 помидор; 0,5 порции бобов-основы; 60 г тертого сыра "Чеддер". Описание рецепта: Половину луковицы мелко нарезать. Нарезанный лук слегка поджарить в кастрюле на растительном масле до мягкости, но не до подрумянивания. Добавить кориандр, порезанные чили и помидор. Тушить в течение 5 минут. Добавить фасоль и соль. Хорошо проварить. Затем снять с огня и оставить, накрыв крышкой, на несколько часов, чтобы блюдо стало ароматным. Нарезать кольцами оставшуюся половину луковицы. Фасоль подогреть и переложить на отдельное подогретое блюдо. Украсить кольцами лука и тертым сыром.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
