|
Ингредиенты: 400 гр филе морского окуня, 1 ст.л. растительного масла, 1,5 ч.л. зеленой пасты чили, 400 мл кокосового молока, 3 ст.л. рыбного соуса, 3 ст.л. коричневого сахара, 1 пучок зеленого лука. Описание рецепта: Нарезать зеленый лук ножницами маленькими колечками. Разогреть растительное масло в котелке с выпуклым днищем (вок) или на сковороде и поджарить на нем пасту чили. Добавить кокосовое молоко, рыбный соус и сахар. Довести до кипения и уменьшить огонь. Рыбное филе выложить в соус и тушить на слабом огне в течение 5 минут. Посыпать зеленым луком.
|
На правах рекламы:
|