|
Ингредиенты: 1 кг рыбы, 50 г лука, 2,5 ст.л. томатной пасты, 1 ст.л. муки, сахар, соль. Описание рецепта: Рыбу пропустить через мясорубку. Из фарша сформировать кнели. Сварить их в небольшом количестве воды. Поджарить на сливочном масле мелко нарезанный лук, спассировать муку, добавить томатную пасту и воду, сахар, соль и все размешать. Довести до кипения и залить горячим соусом приготовленные кнели. Еще раз все прокипятить. Гарнировать отварным или жареным картофелем.
|
На правах рекламы:
|