|
Ингредиенты: 500 г. кальмаров, 2 1/2 столовой ложки сметаны, 2 чайные ложки пшеничной муки, 1 луковица, 2 столовые ложки растительного масла, перец и соль по вкусу. Описание рецепта: Очищенных кальмаров сварить в подсоленной воде. Кипятить 5 мин, иначе они станут жесткими. Вынуть кальмаров из воды и порезать соломкой. На растительном масле поджарить порезанный мелко лук, муку. Добавить кальмаров, сметану, посолить и поперчить. Тушить на умеренном огне 15 минут.
|
На правах рекламы:
|