|
|
|
|
Ингредиенты: 4 средних картофелины, 2 яйца, 1 ч.л. соли, 1 ст.л. муки. Описание рецепта: Очищенный сырой картофель натереть на мелкой терке. Вбить яйца. Добавить немного муки, посолить. Все тщательно перемешать. Смесь должна иметь консистенцию жидкой сметаны. В сильно разогретую сковороду налить растительное масло. Латкес выкладывать столовой ложкой на сковороду. Когда одна сторона подрумяниться до золотистого цвета, перевернуть. К столу подавать латкес горячими. Приправить сметаной или оливковым маслом. Также можно приготовить гусиные шкварки в качестве приправы.
|
На правах рекламы:
|
||||||||
